Gör dina egna praliner – Praliner ger ett intryck av att vara lyxigt och serveras gärna vid speciella tillfällen. Det som får de att kännas exotiska är bland annat att de inte är så lättillgängliga. De serveras ofta i små mängder med bara någon enstaka pralin vilket gör att det känns exklusivt. Samtidigt köps praliner … Läs mer

Temperera choklad – Choklad är ett otroligt populärt godis och används i allt från praliner, till kakor, tårtor och dekorationer. Choklad har använts under lång tid för sin goda smak och sina egenskaper i bakverk och godis. På grund av chokladens substans är det ett naturligt fenomen att den smälter i höga temperaturer. Av den … Läs mer